czerwiec 2021 - Strona 3 z 5

When is it a good idea to get a lipidogram?

A lipidogram – also called a panel or lipid profile – is a test that measures the levels of cholesterol and triglycerides in the blood. It is an important diagnostic tool to help assess the body’s lipid management and overall health.

For what purpose is it performed detailed cholesterol test? provides information on four types of fats (lipids) in the blood, which include:

Low-density lipoproteins (LDL), known as bad cholesterol – an excess of these particles causes the deposition of fatty deposits (plaques) in the blood vessels, which impedes blood flow;
High-density lipoproteins (HDL), called good cholesterol – help remove LDL particles from the blood, directing them to the liver for excretion from the body;
Total cholesterol – this is the sum of LDL and HDL in the blood;
Triglycerides – a type of lipid circulating in the blood; the body converts excess calories from food into them and stores them in fat cells; high triglyceride levels usually result from eating too much food (especially sweets and fatty foods), drinking too much alcohol, smoking and a sedentary lifestyle.

When to perform a lipidogram?

High cholesterol usually causes no symptoms, so it’s a good idea to check cholesterol levels regularly. Adults should repeat a lipidogram every 5 years, starting at age 18. age. More frequent testing may be necessary if previous results were abnormal or if there is a family history of high cholesterol. Also at risk are people who are overweight, not very active, have an unhealthy diet and smoke cigarettes.

For children, experts recommend one cholesterol screening between the ages of 9 and 11 and another between 17 and a 21. years of age. The doctor may recommend more frequent checks if the child is overweight or affected by other risk factors for abnormal lipid levels.

How does the study proceed?

Prior to the test, one should fast, i.e. not consume food or liquids other than water, for 9-12 hours before the blood draw. The test is usually performed in the morning to get the most accurate results. Blood is drawn from a vein, usually from the flexure of the arm. The entire procedure takes a few minutes and is relatively painless.

How to interpret the results?

Cholesterol levels are measured in milligrams per deciliter (mg/dl). Ideal results for most adults are:

LDL: less than 100 mg/dl
HDL: not less than 60 mg/dl
Total cholesterol: less than 200 mg/dl
Triglycerides: less than 150 mg/dl

If the results are abnormal, consult your doctor. It’s also always a good idea to try to make lifestyle changes, primarily exercising more and switching to a healthier diet. Supplements such as Berimal can also be helpful. High cholesterol is manageable. The healthier the lifestyle, the better the results.

Kiedy warto wykonać lipidogram?

Lipidogram – nazywany również panelem lub profilem lipidowym – to badanie, które mierzy poziom cholesterolu i trójglicerydów we krwi. Jest ważnym narzędziem diagnostycznym pomagającym ocenić stan gospodarki lipidowej organizmu i ogólne zdrowie.

W jakim celu wykonuje się szczegółowe badanie cholesterolu? Lipidogram dostarcza informacji o czterech rodzajach tłuszczów (lipidów) we krwi, do których należą:

lipoproteiny o niskiej gęstości (LDL), nazywane złym cholesterolem – nadmiar tych cząsteczek powoduje odkładanie złogów tłuszczu (blaszek) w naczyniach krwionośnych, co utrudnia przepływ krwi;
lipoproteiny o dużej gęstości (HDL), nazywane dobrym cholesterolem – pomagają usuwać cząsteczki LDL z krwi, kierując je do wątroby w celu wydalenia z organizmu;
cholesterol całkowity – jest to suma zawartości LDL i HDL we krwi;
trójglicerydy – rodzaj lipidów krążących we krwi; organizm zamienia w nie nadmiar kalorii z pożywienia i przechowuje w komórkach tłuszczowych; wysoki poziom trójglicerydów najczęściej wynika ze spożywania zbyt dużej ilości jedzenia (zwłaszcza słodyczy i tłustych potraw), nadmiernego picia alkoholu, palenia tytoniu i siedzącego trybu życia.

Kiedy wykonywać lipidogram?

Wysoki cholesterol zwykle nie powoduje żadnych objawów, dlatego warto regularnie sprawdzać jego poziom. Dorośli powinni powtarzać lipidogram co 5 lat, począwszy od 18. roku życia. Częstsze badanie może być konieczne, jeżeli poprzednie wyniki były nieprawidłowe lub jeśli w rodzinie zanotowano przypadki wysokiego poziomu cholesterolu. W grupie ryzyka są też osoby z nadwagą, mało aktywne, stosujące niezdrową dietę i palące papierosy.

W przypadku dzieci specjaliści zalecają jedno badanie przesiewowe poziomu cholesterolu w wieku od 9 do 11 lat i drugie między 17. a 21. rokiem życia. Lekarz może zalecić częstsze kontrole, jeśli dziecko ma nadwagę lub dotyczą go inne czynniki ryzyka nieprawidłowego stężenia lipidów.

Jak przebiega badanie?

Przed badaniem należy pościć, tzn. nie spożywać jedzenia ani płynów innych niż woda, przez 9-12 godzin przed pobraniem krwi. Test zwykle wykonuje się rano, by uzyskać jak najdokładniejsze wyniki. Krew jest pobierana z żyły, zwykle ze zgięcia ręki. Cała procedura zajmuje kilka minut i jest stosunkowo bezbolesna.

Jak interpretować wyniki?

Poziom cholesterolu mierzy się w miligramach na decylitr (mg/dl). Idealne wyniki dla większości dorosłych wynoszą:

LDL: mniej niż 100 mg/dl
HDL: nie mniej niż 60 mg/dl
cholesterol całkowity: mniej niż 200 mg/dl
trójglicerydy: mniej niż 150 mg/dl

Jeśli wyniki są nieprawidłowe, należy skonsultować je z lekarzem. Zawsze warto też spróbować wprowadzić zmiany w stylu życia, przede wszystkim więcej ćwiczyć i przejść na zdrowszą dietę. Pomocne mogą być również suplementy, takie jak Berimal. Wysoki poziom cholesterolu jest możliwy do opanowania. Im zdrowszy styl życia, tym lepsze wyniki.

What can cause elevated triglyceride levels?

Blood triglyceride levels are an important measure of health. What could be the cause of their elevated levels?

Triglycerides are a type of lipid (fat) found in the blood. When you consume calories that your body doesn’t need right away, they are converted into triglycerides and stored in fat cells. Hormones then release them for energy between meals. If you regularly take in more calories than you burn (especially in carbohydrate-rich foods), you may have elevated triglyceride levels.

Triglyceride concentration is usually checked as part of a cholesterol test, which is called a lipidogram or lipid panel/profile. The test is performed on an empty stomach. How much is the norm for triglycerides? In their case, the result is interpreted as follows:

normal: < 150 mg/dl (< 1.7 mmol/l)
At the upper limit of normal: 150-199 mg/dl (1.8-2.2 mmol/l)
elevated: 200-499 mg/dl (2.3-5.6 mmol/l)
very high: ≥ 500 mg/dl (5.7 mmol/l)

How to take care of proper triglyceride levels?

First of all, try to achieve and maintain a healthy body weight. If you have elevated triglyceride levels in your blood, focus on consuming fewer calories. To do this, avoid sugars and simple carbohydrates, white flour products, trans fats and foods containing hydrogenated oils, and alcohol. The latter is particularly high in calories and has a strong negative effect on the concentration of triglycerides in the body. Choose vegetable fats, such as oil or flaxseed oil. Incorporating healthy mono- and polyunsaturated fats into your diet can help lower triglyceride ^levels1. Instead of red meat, reach for fish high in omega-3 fatty acids, such as salmon or mackerel. People with elevated triglyceride levels can take a fish oil supplement as an ^aid2.

Regular exercise will also help in maintaining a healthy weight. Try to ensure that you get at least 30 minutes of physical activity most or all days of the week. Try to move more as part of your daily routine, such as taking the stairs instead of riding the forklift. Changing your lifestyle to one that supports your overall health is essential in the fight against excessively high triglyceride levels.

^1M. Jarosz (ed. nauk.), Norms of nutrition for the Polish population, Instytut Żywności i Żywienia, Warsaw 2012.
2Tamże

Co może być powodem podwyższonego poziomu trójglicerydów?

Poziom trójglicerydów we krwi jest ważną miarą zdrowia. Co może być przyczyną ich podwyższonego stężenia?

Trójglicerydy to rodzaj lipidów (tłuszczów) występujących we krwi. Kiedy spożywasz kalorie, których organizm nie potrzebuje od razu, są one zamieniane w trójglicerydy i przechowywane w komórkach tłuszczowych. Następnie hormony uwalniają je w celu uzyskania energii między posiłkami. Jeżeli regularnie przyjmujesz więcej kalorii, niż spalasz (szczególnie w pokarmach bogatych w węglowodany), możesz mieć podwyższony poziom trójglicerydów.

Stężenie trójglicerydów sprawdza się zwykle w ramach badania cholesterolu, które nazywane jest lipidogramem lub panelem/profilem lipidowym. Badanie wykonuje się na czczo. Ile wynosi norma trójglicerydów? W ich przypadku wynik interpretuje się następująco:

prawidłowy: < 150 mg/dl (< 1,7 mmol/l)
w górnej granicy normy: 150-199 mg/dl (1,8-2,2 mmol/l)
podwyższony: 200-499 mg/dl (2,3-5,6 mmol/l)
bardzo wysoki: ≥ 500 mg/dl (5,7 mmol/l)

Jaki dbać o prawidłowy poziom trójglicerydów?

Przede wszystkim postaraj się osiągnąć i utrzymywać prawidłową masę ciała. Jeśli masz podwyższony poziom trójglicerydów we krwi, skup się na tym, by spożywać mniej kalorii. W tym celu unikaj cukrów i węglowodanów prostych, produktów z białej mąki, tłuszczów trans i żywności zawierającej uwodornione oleje oraz alkoholu. Ten ostatni jest szczególnie bogaty w kalorie i ma silny negatywny wpływ na stężenie trójglicerydów w organizmie. Wybieraj tłuszcze roślinne, takie jak oliwa czy olej lniany. Wprowadzenie do diety zdrowych tłuszczów jedno- i wielonienasyconych może pomóc obniżyć poziom trójglicerydów¹. Zamiast po czerwone mięso sięgaj po ryby o wysokiej zawartości kwasów omega-3, na przykład po łososia czy makrelę. Osoby z podwyższonym poziomem trójglicerydów mogą przyjmować wspomagająco suplement z olejami rybnymi².

W utrzymywaniu prawidłowej wagi pomogą też regularne ćwiczenia. Staraj się zapewnić sobie co najmniej 30 minut aktywności fizycznej przez większość lub we wszystkie dni w tygodniu. Postaraj się więcej ruszać w ramach swoich codziennych obowiązków, na przykład chodź po schodach zamiast jeździć widną. Zmiana stylu życia na taki, który wspomaga ogólny stan zdrowia, ma podstawowe znaczenie w walce ze zbyt wysokim poziomem trójglicerydów.

¹M. Jarosz (red. nauk.), Normy żywienia dla populacji Polski, Instytut Żywności i Żywienia, Warszawa 2012.
²Tamże

BMI index – how to calculate it and interpret it correctly?

Body Mass Index (BMI) is calculated based on height and weight. It helps to approximate whether a person has a normal body weight. How should the results be interpreted?

BMI body mass index formula

How to calculate BMI? expressed in kilograms by the square of height expressed in meters. The method of calculation is always the same – regardless of age and gender – but in the case of children the indicator should be interpreted differently.

BMI = weight [kg] ÷ ^height2 [m].

Classification according to BMI value:

less than 18.5 – underweight
18.5-24.9 – normal
25.0-29.9 – overweight
30 and over – obesity

Body mass index and health

Both a BMI that is too high and one that is too low can lead to a host of health problems, but it is the former that is far more common. The World Health Organization (WHO) has long classified obesity as a chronic disease of civilization. Worldwide, the number of people with a BMI above 25 exceeds 2 billion, and in Poland more than 60% of men and almost half of women are overweight or obese.

One of the most important factors responsible for weight gain is energy imbalance. In order to function, the body needs a certain amount of energy from food, obtained in the form of calories. Body weight usually remains the same when we consume a number of calories each day that is close to what we consume. However, if we eat more than we burn, we gain weight over time. Proper weight also depends on genetics, as well as the amount of exercise. To achieve it, you need to be active and follow certain eating habits. The most important of these is to eat 5 reasonably sized meals a day and choose products carefully – to make sure your diet is rich in wholesome, low-processed foods. Sometimes it is also worthwhile to get nutritional counseling. A nutritionist will suggest what to eat and in what quantity to lose weight. Dietary supplements can also help maintain health.

Although the BMI index is useful in screening for weight problems, it has its limitations. It can be unreliable for athletes and people with very muscular physiques, and in the elderly. New research also indicates that it is not the BMI value itself, but the percentage of body fat that is a better measure of health.

Wskaźnik BMI – jak go obliczyć i prawidłowo interpretować?

Wskaźnik masy ciała BMI (z ang. Body Mass Index) oblicza się na podstawie wzrostu i wagi. Pomaga w przybliżeniu określić, czy dana osoba ma prawidłową masę ciała. Jak należy interpretować wyniki?

Formuła wskaźnika masy ciała BMI

Jak obliczyć BMI? Należy podzielić wagę wyrażoną w kilogramach przez kwadrat wzrostu wyrażonego w metrach. Sposób obliczeń jest zawsze taki sam – bez względu na wiek i płeć – jednak w przypadku dzieci wskaźnik należy inaczej interpretować.

BMI = waga [kg] ÷ wzrost² [m]

Klasyfikacja zależnie od wartości BMI:

poniżej 18,5 – niedowaga
18,5-24,9 – norma
25,0-29,9 – nadwaga
30 i więcej – otyłość

Wskaźnik masy ciała a zdrowie

Zarówno zbyt wysokie, jak i zbyt niskie BMI może prowadzić do wielu problemów zdrowotnych, jednak to ta pierwsza sytuacja jest zdecydowanie częstsza. Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) już dawno zaliczyła otyłość do przewlekłych chorób cywilizacyjnych. Na świecie liczba osób ze wskaźnikiem BMI powyżej 25 punktów przekracza 2 miliardy, a w Polsce nadwagę lub otyłość ma ponad 60% mężczyzn i prawie połowa kobiet.

Jednym z najważniejszych czynników odpowiedzialnych za przybieranie na wadze jest brak równowagi energetycznej. Aby móc funkcjonować, organizm potrzebuje pewnej ilości energii z pożywienia, pozyskiwanej w postaci kalorii. Waga ciała zwykle pozostaje taka sama, gdy każdego dnia spożywamy liczbę kalorii zbliżoną do tej, jaką zużywamy. Jeśli jednak jemy więcej, niż spalamy, z czasem tyjemy. Prawidłowa waga zależy również od genetyki, a także od ilości ruchu. Aby ją osiągnąć, należy być aktywnym i przestrzegać pewnych nawyków żywieniowych. Najważniejsze z nich to jedzenie 5 rozsądnej wielkości posiłków w ciągu dnia i uważne wybieranie produktów – by dieta była bogata w pełnowartościowe, niskoprzetworzone produkty. Czasami warto również skorzystać z poradnictwa żywieniowego. Dietetyk podpowie, co i w jakiej ilości jeść, by schudnąć. W utrzymaniu zdrowia mogą również pomóc suplementy diety.

Chociaż wskaźnik BMI jest przydatny w badaniach przesiewowych pod kątem problemów z wagą, to jednak ma swoje ograniczenia. Może być niemiarodajny w przypadku sportowców i osób o bardzo umięśnionej sylwetce oraz u ludzi starszych. Nowe badania wskazują również, że to nie sama wartość BMI, a procentowa zawartość tkanki tłuszczowej w organizmie jest lepszym miernikiem zdrowia.

How to take care of your health after months of less activity?

The past few months have changed our lives in ways no one expected. Undoubtedly, they have had a drastic impact on daily life, which could be detrimental to our overall health. We’ve spent more time at home, and it’s important to remember that isolation promotes the temptation to reach for salty snacks, fast food and low-quality meals – instead of wholesome products. We also cut back on sports, trips and visits, replacing them with watching TV or sitting in front of the computer for longer than usual periods of time. Because of this unprecedented lifestyle change, now, after a period of less activity, it is worth taking special care of our health. What can we do?

Pay attention to food

Develop the habit of reaching for healthy snacks, such as nuts and seeds, instead of fast food and sweets. Also avoid eating as a reaction to the stress and emotions you may be feeling because of the drastic changes in 2020. In turn, try to include more dark green leafy vegetables, fruits and fresh herbs in your diet, which are full of vitamins, minerals and fiber.

Choose to be active

Being active is not just about training at the gym – there are many safe alternatives to avoid large gatherings of people. Aerobics can be successfully practiced at home, but in good weather it is better to go out for a walk or jog in uncrowded areas of the city or outside.

Get enough sleep

Adequate quality sleep is essential for the proper functioning of the body, including the immune system. The length of sleep needed for optimal performance is an individual matter, but adults are recommended to get at least eight hours of uninterrupted night rest.

Do your research

Perform basic blood tests to see if any of the parameters are too low or elevated. By means of the so-called. lipidogram, also known as a lipid profile. If you find that you should take care of its levels, you can help yourself with a dietary supplement such as Berimal.

Think positive

The new precautions we are all taking now are causing anxiety. Try to deal with them positively. Stay in touch with loved ones – talking to family or friends will help reduce depression and anxiety. You can also try meditation, look for a new hobby or develop existing skills. Use this time to take care of yourself. All of this is conducive to health.

Choosing wholesome food, exercising, getting adequate rest, supplementation and taking care of mental balance will not only improve overall health, but also boost immunity, which is especially important after months of low activity.

Jak zadbać o zdrowie po miesiącach mniejszej aktywności?

Ostatnie miesiące zmieniły nasze życie w sposób, którego nikt się nie spodziewał. Bez wątpienia miały drastyczny wpływ na codzienność, co mogło się negatywnie odbić na ogólnym stanie zdrowia. Spędzaliśmy więcej czasu w domu, a trzeba pamiętać, że izolacja sprzyja pokusie sięgania po słone przekąski, fast foody i posiłki niskiej jakości – zamiast po pełnowartościowe produkty. Ograniczyliśmy też uprawianie sportu, wycieczki i wizyty, zastępując je oglądaniem telewizji czy siedzeniem przed komputerem przez dłuższy niż zwykle czas. Z powodu tej bezprecedensowej zmiany trybu życia teraz, po okresie mniejszej aktywności, warto szczególnie zadbać o zdrowie. Co możemy zrobić?

Zwróć uwagę na jedzenie

Wyrób w sobie nawyk sięgania po zdrowe przekąski, takie jak orzechy i nasiona, zamiast po fast foody i słodycze. Unikaj też jedzenia jako reakcji na stres i emocje, które możesz odczuwać z powodu drastycznych zmian, jakie zaszły w 2020 roku. Postaraj się z kolei włączyć do diety więcej ciemnozielonych warzyw liściastych, owoców i świeżych ziół, które są pełne witamin, minerałów i błonnika.

Postaw na aktywność

Aktywność to nie tylko trening na siłowni – istnieje wiele bezpiecznych alternatyw, pozwalających uniknąć dużych skupisk ludzi. Aerobik można z powodzeniem ćwiczyć w domu, ale przy dobrej pogodzie lepiej wyjść na spacer lub jogging na niezatłoczonych obszarach miasta lub poza nim.

Wysypiaj się

Odpowiedniej jakości sen jest niezbędny dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, w tym układu odpornościowego. Długość snu potrzebna dla optymalnej wydajności to kwestia indywidualna, jednak osobom dorosłym zaleca się co najmniej osiem godzin nieprzerwanego odpoczynku nocnego.

Zrób badania

Wykonaj podstawowe badania krwi, aby przekonać się, czy żaden z parametrów nie jest zbyt niski ani podwyższony. Cholesterol możesz sprawdzić za pomocą tzw. lipidogramu, zwanego też profilem lipidowym. Jeśli okaże się, że powinieneś zadbać o jego poziom, możesz się wspomóc suplementem diety takim jak Berimal.

Myśl pozytywnie

Nowe środki ostrożności, które wszyscy teraz podejmujemy, wywołują obawy. Spróbuj radzić sobie z nimi pozytywnie. Pozostawaj w kontakcie z bliskimi – rozmowa z rodziną czy przyjaciółmi pomoże zmniejszyć przygnębienie i niepokój. Możesz też spróbować medytacji, poszukać nowego hobby czy rozwijać dotychczasowe umiejętności. Wykorzystaj ten czas, by zadbać o siebie. Wszystko to sprzyja zdrowiu.

Wybieranie pełnowartościowego jedzenia, ruch, odpowiedni wypoczynek, suplementacja i dbanie o równowagę psychiczną nie tylko poprawią ogólny stan zdrowia, ale także zwiększą odporność, co jest szczególnie ważne po miesiącach niskiej aktywności.

What roles does vitamin C play in the body?

Learn about the functions of vitamin C in the body, how much to consume, what products to find it in, and who may need supplementation.

What is vitamin C used for?

Vitamin C is essential for the proper functioning of the body. What action does it exhibit?

It is a powerful antioxidant that neutralizes reactive oxygen species and their derivatives.
It participates in the production of collagen, and therefore affects the health of skin, blood vessels, tendons, ligaments, bones, cartilage and teeth.
It supports the functioning of the immune system (especially during and after intense exercise), as well as the nervous system, affecting the enzymes that process messages between neurons in the brain.
Improves absorption of nonheme iron from plant ^sources1.

Dosage

The recommended daily dose of vitamin C is 90 mg for men and 75 mg for women. During pregnancy, it should increase to 80-85 mg, and during lactation – to 115-120 mg. Children from 1. to 3. years of age should consume 40 mg, between 4. a 12. years – 50 mg, older girls – 65 mg, and boys – 75 mg of this substance^.2

The best sources of vitamin C

The human body does not synthesize vitamin C. In addition, it dissolves in water – its excess is not stored, but excreted with urine. For this reason, it is necessary to obtain sufficient amounts of this substance from the diet every day. Foods particularly rich in this important ingredient are bell peppers, black currants, rosehips, parsley, oranges and other citrus fruits, as well as dark green leafy vegetables such as kale, broccoli and Brussels sprouts. Although the substance is found in many products, it is one of the most unstable vitamins, sensitive to heat and oxygen.

Who should take more vitamin C?

Experts report that smokers should take approx. 40% more vitamin C in order to achieve concentrations comparable to those of ^non-smokers3. These individuals may benefit from taking the dietary supplement Berimal Forte, which contains a standardized composition of polyphenols from bergamot in addition to 50 mg of vitamin C.

Consuming adequate amounts of vitamin C carries numerous health benefits. It is found in many fruits and vegetables, but some people should additionally supplement it. For them, a good solution is to reach for a preparation containing this substance.

¹ Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to vitamin C […], „EFSA Journal” 2009, 7(9), https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.2903/j.efsa.2009.1226
2M. Jarosz (ed. nauk.), Norms of nutrition for the Polish population, Institute of Food and Nutrition, 2017.
3Ibid.

Jakie role pełni w organizmie witamina C?

Dowiedz się, jakie funkcje w organizmie pełni witamina C, ile należy jej spożywać, w jakich produktach ją znaleźć i kto może potrzebować suplementacji.

Do czego służy witamina C?

Witamina C jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jakie wykazuje działanie?

To silny przeciwutleniacz, który neutralizuje reaktywne formy tlenu i ich pochodne.
Bierze udział w produkcji kolagenu, a zatem wpływa na zdrowie skóry, naczyń krwionośnych, ścięgien, więzadeł, kości, chrząstek i zębów.
Wspomaga funkcjonowanie układu odpornościowego (zwłaszcza w trakcie intensywnego wysiłku fizycznego i po nim), a także nerwowego, wpływając na enzymy przetwarzające komunikaty między neuronami w mózgu.
Poprawia przyswajanie żelaza niehemowego ze źródeł roślinnych¹.

Dawkowanie

Zalecana dzienna dawka witaminy C wynosi 90 mg dla mężczyzn i 75 mg dla kobiet. Podczas ciąży powinna ona wzrosnąć do 80-85 mg, a w czasie laktacji – do 115-120 mg. Dzieci od 1. do 3. roku życia powinny spożywać 40 mg, między 4. a 12. rokiem życia – 50 mg, starsze dziewczęta – 65 mg, a chłopcy – 75 mg tej substancji.²

Najlepsze źródła witaminy C

Organizm ludzki nie syntetyzuje witaminy C. Ponadto rozpuszcza się ona w wodzie – jej nadmiar nie jest przechowywany, lecz wydalany wraz z moczem. Z tego powodu każdego dnia trzeba uzyskiwać wystarczającą ilość tej substancji z diety. Pokarmy szczególnie bogate w ten ważny składnik to papryka, czarna porzeczka, dzika róża, natka pietruszki, pomarańcze i inne cytrusy oraz ciemnozielone warzywa liściaste, takie jak jarmuż, brokuły i brukselka. Choć substancja ta znajduje się w wielu produktach, jest jedną z najbardziej niestabilnych witamin, wrażliwą na działanie wysokich temperatur i tlenu.

Kto powinien przyjmować więcej witaminy C?

Specjaliści podają, że palacze powinni przyjmować ok. 40% więcej witaminy C w celu uzyskania stężenia porównywalnego do tego u niepalących³. Osoby te mogą skorzystać na przyjmowaniu suplementu diety Berimal Forte, który oprócz 50 mg witaminy C zawiera standaryzowaną kompozycję polifenoli z bergamoty.

Spożywanie odpowiedniej ilości witaminy C niesie za sobą liczne korzyści zdrowotne. Znajduje się ona w wielu owocach i warzywach, jednak niektóre osoby powinny ją dodatkowo suplementować. Dla nich dobrym rozwiązaniem jest sięgnięcie po preparat zawierający tę substancję.

¹ Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to vitamin C […], „EFSA Journal” 2009, 7(9), https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.2903/j.efsa.2009.1226
²M. Jarosz (red. nauk.), Normy żywienia dla populacji Polski, Instytut Żywności i Żywienia, 2017.
³Tamże

Karczoch (Cynara cardunculus L.):
1. Pomaga w utrzymaniu właściwego poziomu cholesterolu.
2. Pomaga w utrzymaniu zdrowej wątroby oraz wspiera procesy detoksykacji.