Co to jest bergamota?

Bergamota (z łac. Citrus bergamium) to roślina, która wygląda jak zielona pomarańcza. Nazwa owocu pochodzi od miasta Bergamo, które słynie z produkcji olejku z tego owocu. Roślina uprawiana jest na szeroką skalę we włoskiej Kalabrii, ceniona za pachnące i wyraziste olejki eteryczne oraz właściwości prozdrowotne.

Dlaczego bergamota nazywana jest klejnotem Kalabrii?

Zielona pomarańcza nazywana jest klejnotem Kalabrii, ponieważ zawiera najwyższą spośród wszystkich cytrusów zawartość flawanonów i flawonów.

Jak się pozyskuje ekstrakty z bergamoty?

Bergamota rodzi pięknie pachnące kwiaty i mięsiste liście, w którym znajdują się eteryczne olejki. Najwięcej ekstraktów znajduje się jednak w skórce owocu, i to głównie stąd pozyskiwany jest olejek eteryczny. Wykorzystuje się go do aromaterapii, masaży, produkcji kosmetyków, balsamów do ciała, dezodorantów czy produktów do kąpieli.

Jak się wykorzystuje bergamotę?

Ekstrakty z bergamoty stosuje się w przemyśle:

Dlaczego bergamota jest tak wyjątkowa?

Bergamota zawiera unikalną kompozycję flawanonów i flawonów działającą najsilniej ze wszystkich owoców cytrusowych. Flawanony i flawony to polifenole roślinne będące silnymi przeciwutleniaczami i antyoksydantami.